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        3. 魚肥水美好“豐”景

          日期:2023-11-17
          來源:新疆訪惠聚
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          “收魚嘍!”一聲高亢悠長的吆喝聲,打破了初冬清晨的寧靜。來到烏什縣奧特貝希鄉色日克阿熱勒村峻鼎冷水魚養殖基地,連片魚塘便映入眼簾,肥美的三文魚、中華鱘自在暢游,養殖戶們正拉網捕獲、稱重裝車,忙得不亦樂乎。隨著漁網收緊,水面歡騰一片,水花飛濺,魚兒跳、人歡笑,好一派豐收景象。


          冷水魚養殖基地(資料圖)

          色日克阿熱勒村位于烏什托什干河下游,水資源豐富,水質優良,水溫常年保持在15攝氏度以下。地勢落差大,水中含氧量高,為發展冷水魚養殖提供了優越的環境。

          2018年,縣教育和科學技術局駐村工作隊與村“兩委”依托資源稟賦、區位優勢和產業基礎,采取“合作社+基地+村民”發展模式,引導有冷水魚養殖經驗的致富帶頭人施學燦牽頭成立阿克蘇天泉雪源水產養殖農民專業合作社,投資230萬元承包30畝魚塘,修建孵化車間,配套自動投喂、水情監測、尾水處理等設施,并經國家水產研究所牽線,從挪威、丹麥等地引進三文魚、中華鱘等魚苗20余萬尾,發展冷水魚規模養殖。

          工作隊發揮派出單位作用,指導合作社采用高密度流水養殖技術,改造寬3米、長30米的“井”字形魚塘24個,塘與塘用網連接,出水口處設置兩個沉淀池。在強水流沖擊下,魚群在塘內持續高速運動,排泄物會經水流帶至沉淀池。清出的淤泥和魚糞,為農田、果園提供有機肥料。

          “流水養殖,魚一直處于游動狀態,吃的是國家農業農村部定點生產的全配方魚飼料,生病率低,魚肉細嫩鮮美,且營養豐富?!笔W燦樂呵呵地說。

          產業要發展,技術是支撐。為避免冷水魚在繁育期間出現受精卵不破殼、魚苗不開口、感染腸炎等技術問題,工作隊邀請自治區水產養殖所專家到村調研,采取集中培訓、現場指導、線上講解相結合的形式,開展健康養殖和生態養殖技術培訓80余期,并組織養殖戶赴浙江省金華市、衢州市等地學習“取經”,培養懂技術、善經營的養殖能手17人,賽麥提·依敏便是其中之一。

          此外,合作社從上海引進冷水魚立體組合式育苗系統,通過控水控溫、人工受精、梯次孵化等繁育方法,種魚免疫力、受精卵破殼率明顯提高,魚苗成活率從30%提高至60%,每畝魚塘產魚27噸,為傳統養殖的14倍?!耙郧?,魚苗只能從外地引進,運輸過程中育苗成活率不高?,F在有了育苗系統,我們通過人工繁育,實現魚苗自給自足,為大規模養殖提供保障?!辟慃溙嵴f。


          冷水魚“坐”上冷鏈物流車

          隨著人們生活條件的改善,很多人不僅要吃魚,還要吃“好魚”,這也為冷水魚提供了廣闊前景。工作隊幫助設計冷水魚產品禮盒,線上通過抖音、微信等平臺宣傳推介,線下依托浙江省“十城百店”產業援疆工程與收購商簽訂點對點供銷協議,通過冷鏈物流運輸,助推冷水魚“游”上全國各地居民的餐桌。

          2022年,合作社產冷水魚90余噸,銷售額700余萬元。吸納12名村民穩定就業,人均月收入3600元。為15名村民提供魚塘管理、保潔等季節性就業崗位,日均收入200元。

          為進一步提高養殖效益,2023年4月,合作社投入2800萬元進行擴建,新修冷庫、魚飼料庫房、沉淀池等設施。投入使用后,全村魚塘總面積達到300畝,年產各類冷水魚5500余噸、產值超2億元,色日克阿熱勒村打出了“特色牌”。

          “下一步,我們將利用好現有資源,打造集自然觀光、康養休閑、采摘捕撈等于一體的鄉村旅游綜合體,吸引更多游客前來賞美景、品魚宴,走出一條生態增值、產業增效、群眾增收的鄉村振興之路?!睂τ诮窈蟀l展,第一書記、工作隊長賽買提·庫爾班信心滿滿地說。(阿克蘇地區“訪惠聚”辦公室 徐秀芳、龔如芳、李念利 供稿)

          魚肥水美好“豐”景-昆侖網—新疆黨建網
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